葫蘆古鎮(zhèn)酒業(yè)
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葫蘆古鎮(zhèn)酒業(yè)·品牌文化
《特色葫蘆香·滴滴是洞藏》
一特：制大曲時加入適量的食用葫蘆成分，賦予出酒體獨特的葫蘆香。
二長：45天以上石磚窖長期發(fā)酵，使酒體更加豐滿醇厚；3年以上黃土洞藏，使酒體更為陳香秀雅。
三多：多糧，遼西紅高粱、糯高粱及小麥等，使酒體糧香糯雅；多微，大曲、麩曲、細菌曲共用使酒體多香諧調(diào)；多藝，汲取傳統(tǒng)的清香、芝麻香、醬香三種白酒工藝精華，使酒體諸味圓潤豐滿。
四高：高溫制曲；高溫堆積；高溫發(fā)酵；高溫流酒。增加了多微香味成分，使酒體香味豐富、層次清晰。
五味：清香純甜；芝麻香幽雅；醬香細膩；干果香焦爽；老酒香陳厚。彰顯“三香五味”。
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發(fā)布時間：2017-11-17 00:00:00
釀造和孕育出風(fēng)味獨特、香氣特別的酒，
被譽為“葫蘆香酒”。
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